YはYpsilonのY

ドイツに関係があったりなかったりすることの記録、です。

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私はタイ風、うちのドイツ人は北欧風

今週は2度、家人が会社の飲み会に。
ドイツの会社では、
仕事終わりに同僚と飲みに、ということは、
一般的ではないような。

家人の場合も年に数えるほどしかない。
先日の飲み会では、いわゆる午前様というやつで、
ごっきげんで帰ってきた。
おそらく、思う存分ペラペラと話し、
たいそう楽しい思い(=自己満足)をしたのであろう。

今日は会社を休んだくせに、
今年にずれ込んだJahresabschluss(1年の締め)のパーティへは、
いそいそと出かけて行き。

そういうのが問題にならないのも、
ドイツっぽい。

ということで、私一人の夕食。

スープを作るのに使った牛肉と、
最近村のスーパーで扱うようになった、
「柔らかい豆腐」を使って、タイ風の一人鍋を。
2401150126.png

この豆腐、Taifunの豆腐にそっくり。
Taifunのことはたびたび記事にしている。
こことかこことか。

Taifun豆腐は、これまで自然食品店にしか並んでいなかった。
ところが、昨今のベジ志向、ヴィーガンの流行などから、
大手スーパーマーケットからの引き合いが多くなり。
それで、新たにスーパーマーケット向けに、
Tukanというブランドを作り、販売されるようになったらしい。
ブランドを分ける必要性が、いまひとつわからないけどね。

しかし、そのおかげで、うちの村のスーパーで、
手軽に買えるようになったのはありがたい。
先日うちに来たスーパーの店長の話によれば、
単に流行にのっかっているヴィーガン信者が多いので、
いつ売れなくなるかわからない。
なので慎重に仕入れないとね、と。
いやいや、肉食の私ですが、豆腐はせっせと買いますから。

白菜、ネギ、ブロッコリなどの残り野菜を入れ、
アジアショップで買った瓶詰トムヤムクンの素と、
ナンプラーで味をつけ、
レモン汁をたっぷりかけて。
あー、パクチー買っておけばよかったなー。
2401150124.png

日にちが変わる前に、家人が帰宅。
今日の会場は、Das Skandinavische Dorfという店。
スカンジナビアといえば、北欧。
日本人は北欧に「おしゃれ」なイメージを持っている。
それも、イメージだけが独り歩きしているような気もするけど、
ドイツ人が持つ北欧のイメージってのは、
まず「トナカイ」という偏りがあるような。
この店のサイトを見ると、そう思う。

店の椅子に毛皮が敷いてあったそうで、
家人のセーターに剛毛がいっぱい絡まっていた(笑)。
パーティ用のブッフェ形式の食事は、
魚が豊富で「おいしかったですよー」と。

別々に楽しい時を過ごし、
それぞれ違ったおいしい物を食べ。
悪くない週末だわ。



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Comment[この記事へのコメント:]

うちも! 

  • こうめのおねーさん 
  • URL 
  • at 2015.01.24 23:50 
  • [編集]
トムヤムクンの素、便利ですよね~
うちもまねっこして、トムヤムクン鍋にしました!
(冷蔵庫の奥底にあったのを思い出したのです・・・)
ナンプラーとレモン汁を入れ忘れていました、とほほ

こうめのおねーさんさん へ 

  •  Y 
  • URL 
  • at 2015.01.25 10:14 
  • [編集]
トムヤムクンの味って、ときどきすごーく恋しくなるんです~。暑い日も寒い日も(笑)
春雨とか豆腐とかも合いますよね。
よく作るのですが、私もナンプラーを入れ忘れることがあります。なんか味が足りないなーと思いながら食べて、ハッと気づいて、食べてる途中で入れたり・・・。
今週は、白身魚を入れて作ってみようかなーと思っています^^
トムヤムクンの素、使い切ってしまったので、買いに行かなきゃ!


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