YはYpsilonのY

ドイツに関係があったりなかったりすることの記録、です。

何だったのか、ヌーハラ騒ぎ

11月に日本に帰っている間、ずい分と麺類を食べた気がする。日本の方が麺類のバリエーションが豊富だからね。ドイツのうちの辺りだと、シュペッツレやEiernudeln(卵入りヌードル)、指のような大きさのSchupfnudelnなんかがおなじみで、あとはイタリア系のパスタぐらい。日本で何を食べたかというと、ラーメン、つけ麺、うどん、そば、きしめん、にゅうめんなどなど。もちろん、その合間にパスタ類も。それぞれの麺類の種類も多い...

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